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第166章

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阿雅摇头,“不知道,但是我很高兴能成为第一个制作出配方的选手。”

她还没有走出刚才吹泡泡那种过度沉着的心境,导致说话有点不惊不喜。

主持人以为她着急,忙说:“那你进去吧,祝你成功。”

阿雅行礼道谢,带着配方进去。

主持人笑道:“看来阿雅选手很着急啊,都不太想搭理我,哈哈哈。”

观众席上一阵阵欢呼,随后聚精会神看着大屏幕,期待评委对阿雅选手配方的评价。

评委品尝一下,大为震惊。

“这个做的很好啊。”

“确实很不错,就是技术处理上生涩些,别的地方没得说。”

“阿雅选手,你之前接触过这道配方?”

阿雅:“很凑巧,里面涉及的东西是我最近在学的东西。”

众位评委老师愣了几秒笑道:“小精灵的老师很会安排学习计划,你完美的压中了这次题目,做的很不错。玫瑰的颜色、香气、味道都模仿的很好,最让我满意的还有一点,你的葡萄皮没有舍弃,这点很让我意外。我觉得这是比原配方制作更加优秀的一个地方。”

“我也觉得这点处理的非常好,让玫瑰真切的有了形状,而不是简单的模拟香气、味道、颜色,偶尔也要看一些实质性的存在,增加真实感。”

这个确实是阿雅的创新操作,原配方也使用了葡萄皮,但是为了整体性将葡萄皮研磨后加入,阿雅则选择预留一部分跟馅料混合,起来。

葡萄皮是经过竹叶、荷叶汁水、一点点酒菊花研制、揉搓的,切成的丝也很小,像极了玫瑰花瓣揉搓后的样子。

阿雅很高兴被夸奖,“多谢评委老师夸奖。”

“你有一个地方处理的不太好,麦芽糖模仿,麦草放多了。你仔细品尝麦芽糖,里面麦草香不会那么浓郁,只有一点点味道。加多之后就变成全新的味道,不能完全模拟麦芽糖的味道了。”

阿雅:“谢谢评委老师指点,我第一次制作这样的配方,没有把握好比例。”

具体原因大概是她氧化过头,导致色差上出现问题,引起配比出问题。最后味道上呈现巨大差异。

回头好好研究一下彼此之间的关系。

评委又说了一些细节上的问题,阿雅才出来。

之前吹泡泡练就的淡定心神活跃过来,后知后觉的紧张。

主持人:“阿雅同学,评委评价很不错哦,恭喜你。”

阿雅笑着行个礼说:“多谢老师。”

“这次评委给的指点中哪个是你最大的收获?”

阿雅想了想说:“他们对我改变的地方表示认可是我最大的收获。”

主持人一脸诧异的说:“我还以为你会说他们指出的问题都是你最大的收获,哈哈哈。”

阿雅不好意思的说:“确实如此,不过极之唯一,我总不能将所有东西都放上去,不太现实。”

主持人笑道:“极之唯一,说的真好。为什么评委对你的认可是你最大的收获啊?”

阿雅:“当时我做出改变有很多犹豫和纠结的地方,最后还是选择了自己认为不错的东西来呈现,他们对我的认可说明我做的很不错。质疑权威不仅需要实质疑点,还需要勇气。我的勇气有限,需要维护和增长,他们的认可增长了我的勇气。让我在以后的学习、比赛中更有自信做自己。”

既然是人制造的权威就不会没有缺陷和错误,找到错误和缺陷非常容易,但是将缺陷改善之后展示出来的勇气是稀缺的。背后关系的东西很多,需要思考很多。

没有改变的勇气,一切都是妄言。

此话出来,全场鼓掌欢呼。阿雅也向观众们问好。

主持人表示认可,对她说:“期待你更精彩的表现,希望你以后初心不改。”

阿雅调皮一笑,“我有很多初心,不一定不改哦,初心对的地方才需要坚持,若是错误、具限也坚持只会墨守成规哦。”

主持人哈哈笑起来,“你说的很有道理,但是要如何辨别初心不对的地方呢?”

阿雅沉思片刻说:“这是一辈子的问题,我现在给不出答案。”

随即想到《灯下身影》诗集中一段话,便补充说了出来。

“子语朝露,沾衣夏凉。子语朝露,冬雪寒裳。谓之迷惘,戚戚行行。夕之思辩,何故着相。”

主持人愣怔片刻,“这是?”

阿雅笑笑,微微行礼后退走了。

这首诗主持人没听过,但是听其意,味道深远。

“阿雅选手果真博览群书啊。以前我总觉得博览群书不够格调成为一个人优秀的形容词,今日改变看法了。哈哈哈。”

其实很多人都不知道这首诗,毕竟诗距离生活总是太遥远,各自忙碌着自己的小日子,追求所喜爱的事情,真的很少有精力去学习别的东西。

今日阿雅让大家对此有了别的看法。

阿雅回到休息区,武立轩在那边坐着,她走过去没等老师鼓励先问出了之前一直怀装心中的疑问:“老师,为什么要模拟麦芽糖,而不用麦芽糖,麦芽糖也不是很贵的东西。”

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