但是牛舌里面加了迷迭香，就会压制本身牛舌的肉味。
食材里面，主料的味道就不能被压制了，辅料的作用是中和主料里面的不好的味道，然后突出主料的味道。
这也是西餐的普遍的做法，也是粤菜的做菜的主要思路。
当然吃调味料，这个什么地方都有，川菜里面的麻辣味，酸辣味，就连粤菜里面的生腌也是一样的，上海菜的酱油味道，山西菜的老陈醋等等的。
所以看到花里胡哨的西餐，基本都不正宗，牛排就要吃到牛排牛肉的香味，口感，各种作料加多了，还不如吃水煮牛肉。
本子的菜其实也是这个道理，本子菜里面的萝卜泥，什么芥末，酱油，其实就是去掉食材的腥味，本子大部分都是生吃的，或者冷吃的，不弄点压压味道，吃不下去的。
“来尝尝看。”何贵拿起盘子，把两片牛舌放在盘子里面，递给周慧慧。
周慧慧看着里面的牛舌，就拿起刀叉。
剩下的何贵就装在盘子里面，金枪鱼也切好了，金枪鱼部位不同，切的厚度也不一样，部位不一样，肉质不一样。
基本就是小口的量，西餐基本上吃起来就耗费时间，分餐制，就是一边吃一边上，不过今晚何贵全部做好了。
三个菜，一个牛舌，一个金枪鱼，还有一个蔬菜沙拉，主要是炖汤什么的来不及了。
“吃这个喝饮料，感觉怪怪的。”周慧慧看到何贵拿出来的果汁，偷笑的说道。
佣人早就点好了蜡烛，烛光晚餐，可惜喝的是饮料，不是红酒，何贵现在不喝酒了。
这主要是与何贵的经历有关，刚开始修车，年纪小，学徒又没有几个钱，哪里有钱喝酒，等到出师之后呢，还没开始挣大钱，就转行了，后来跑外卖更不敢喝酒了。
何贵开口说道：“你也不要喝酒，对嗓子不好，饮料多好啊。”
周慧慧点点头，因为何贵的说法无法反驳，周慧慧整个人在烛光的照耀下，显得更加迷人，其实内地，以及棒子后面整容的模板，就是港岛这个时代的几个女神作为模板的。
可以说港岛在八九十年代娱乐圈的影响力是很大的，后面衰落的原因有很多，但是还是一句话，没有政-府行为支持，就不行了。
港岛这个时候可是约翰牛的，不管本子，还是棒子，根本不敢哔哔。
加上港岛娱乐圈后来与内地的娱乐行业，有些格格不入的。
至于为什么？
其实也是港岛娱乐圈的短视，内地与港岛的合拍片，大部分都是港岛的男主角，内地的女主角，这是因为用内地的男主角，国际上不认。
这也是以后合拍片大家默认的规矩，因为老板不可能冒着亏本的风险捧一个内地的男主演。
另外就是意识问题，在内地的明星，认为自己那是大爷，认为导演是靠自己吃饭的。
在港岛呢，一部片子，哪怕是决定了大牌明星，也要试镜的，导演说不合适，那么就要换人的。
这也是为什么内地的片子，没有多少走出国际，完全就是在内地的小圈子里面横行，能拍的几个呢，被审查来审查去的……。
“阿贵，你不会赶我走吧？”周慧慧看着何贵随意的样子，短袖，短裤，与烛光晚餐，还有自己这一身，有些格格不入，一瞬间，感觉何贵距离自己好遥远的样子。
何贵摇头，吃下一块金枪鱼肉：“不会的，任何一个我的女人，都可以来这里居住的。”
“哼。”周慧慧显然不满意何贵说的。
何贵一边吃一边问道：“最近几天上班感觉怎么样？”
“累，事情太多了。”
“还要学习很多东西，老梁管理不错的。”周慧慧又感觉怪怪的，这种氛围谈工作？
何贵点点头，梁日星这种大佬，肯定要有一个好人设的，不好的事情是肯定要属下去做的，这个人设一旦崩溃，那么人们对你的印象就会加倍下跌。
现代的鹅厂的大佬就很聪明，低调，基本不出来谈什么兄弟情感，什么小目标，什么不在乎钱的。
看看在公开炫耀自己人设的，最后人设崩塌……？
何贵继续问道：“你对以后的人生有什么规划没有？”
“以后……没有啊，我感觉还很年轻，后面的……走一步看一步了。”周慧慧听到何贵这样问，就思考了十几秒，然后摇头。
其实人生的规划，对于有些人来说就很顺利，但是对于大部分来说，很可能中途执行不下去。
周慧慧一双明亮的眼睛看着何贵：“那么你呢，有规划没有？”
“有规划，我这么大摊子，没有规划不可能的，不然要出乱子的。”何贵点点头。
周慧慧放下了筷子，看样子不想吃了，何贵一边加快速度吃，一边说道：“唱片公司，你也应该要考虑考虑了。”
“以后唱片公司该怎么走，怎么发现新的歌手，这些你可以请教梁日星，但是更多的是你自己。”
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