他从师傅那里学了非常扎实的手艺，可国营饭店就那么多，每个后厨都是一个小江湖，大厨都是在里面待了好多年的老人，而且现在还是国营了，并不是你想用谁就用谁，想开除谁就开除谁。
那是铁饭碗。
想想，一个厨子一家人六七口，硬生生的混到快饿死的程度，那是个什么情况。
这一个来月，他们师兄弟几人才算摆脱菜色，精神状态好了点。
不然，就凭他们刚来时候的样子，朱丹还以为是要饭的呢。
都说厨子没有活不回去接席面啥的，照样饿不死？
朱丹只能说你想多了，每个片区都有每个片区的规矩，并不是你这个片区的厨子就能来这个片区涝活的，要是你这么做了，那么这个区的厨子不就饿死了吗？
每行每业的规矩你不守，就有人帮你守，到时候断手断脚什么的也不能怪自己，基层混就是这么难。
朱丹拍了拍擦眼睛的大刘。
“会好的，你的那些师兄弟们的家人不是多少都有几个轧钢厂和其他厂了吗？放心吧，都会好的，好好干，食堂可是一个厂的重中之重，你既然在这里了，这里虽然不是我的直辖范围，但是这一块，你也得给我看好喽，千万不能出问题。” 朱丹很严肃的说道。
一些丧心病狂的敌特弄不好往饭菜里加点药什么的，那可不的了，这是要捅破天的，虽然现在没有，可不代表就能掉以轻心。
“厂子您放心，别的不能保证，但是厨房这一块，我们肯定给您看到死死的。”
“嗯，这我就放心了，时间到了，我去前面打饭了，你们忙你们的。” 朱丹拎着饭盒往外走。
“厂长，在这里打吧，都一样。” 大刘说道。
“不一样，这就是搞特殊化了，我们要一视同仁，说到就要做到，不能因为我是厂长就这么搞，以后怎么负重。” 朱丹说完摆摆手走了出去。
愣是一眼都没有看何雨柱。
因为朱丹知道这家伙跟自己就不是一条心，这小子看着傻，心眼多着呢。
看到朱丹出去，快速的刷好锅碗放在它们该放的地方，然后借口去茅厕就跑了出去。
看看后面没有人跟自己，撒腿就往办公楼跑去。
傻柱到了二楼副厂长办公室，敲门走了进去。
“杨厂长，我有事情向您汇报 ……”
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朱丹拐到食堂的时候，此时并没有多少人，不过路上都是这边赶的工人，拿着饭盒，讨论着今天有没有什么不一样的好吃的。
还有好几个说厂里的饭菜拿回家，老婆孩子最喜欢的就是这一口了。
朱丹看着一个个神采飞扬精神饱满的工人觉得做着多，真的是值了。
今天的饭菜同样丰富，红烧狮子头，红烧肉，冬瓜鸡肉，炒土豆，炒小青菜，骨头汤。
没得挑，每人都一样，不过每人都是只能选两个肉菜，素菜没得挑，汤就一个。
四菜一汤两荤两素，这是朱丹定的。
这比刚进轧钢厂的时候，伙食好的不是一星半点。
不过有其他族的工人，就稍微委屈一点了，不过可以加个炒鸡蛋，是需要去另一个窗口排队。
明年就好了，全部都换成新的，到时候过年的一段时间，这个食堂就会推掉重新盖，宽大明亮，到时候就会有专门的没有猪肉的窗口。
这也是对其他民族的尊重。
朱丹打得是狮子头和冬瓜鸡肉两个素菜再来一碗汤。
红烧肉对于朱丹来说太腻了，可有些人却喜欢这一口。
不吃简直就要老命，尤其是锻工车间的人，必须大荤大油的饭菜，不然力气就会发力，很容易伤到自己。
轧钢厂伙食好，可是半个京城都有名气的，谁让朱丹有自己的养殖场呢，其他厂也想复制一个，可是规模始终上不去，还动不动就生病，一病那就是死一窝，让其他厂也是苦果难咽，纷纷求经。
不知道怎么回事，还是搞不好，要么就是规模上不去。
朱丹弄的这个养殖场，算是给国家解决了很大的难题，不但回馈了社会，各个厂子现在大半也是靠养殖场顶着，不然就和朱丹刚接管轧钢厂那会，二和面的馒头就算好的了，有个油渣炒菜就算大餐了，想想那时候工人们有多惨就知道了。
朱丹还在稳步的扩建着养殖场和和农场，整个地区开垦出来，最多也就有个10万亩，不过这就够了，加上山上的收获，还有各个养殖场的收获，朱丹有信心迎接任何的灾难。
相信就算到了传说中的三年灾害时期，朱丹也能保证京城一年半的口粮，别忘了朱丹空间里面可是堆积成山的粮食和物资，要是敞开了供应，别说就京城了，就是全国，朱丹也敢保证五年不用种地也饿不死一个人。
可那就有点太招摇了，不是朱丹该做的，自食其力，堂堂正正的站着，才是朱丹该做的。
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