此时的严大海正在二叔家，跟二叔商议去省城开作坊的事情：“二叔二婶，我打算在府城开个豆腐作坊，大川您舍不舍得让他去府城？我是这样打算的，咱在府城人生地不熟的，如意酒楼胡悦的娘家在府城有些根基，有点什么麻烦事可以照应一下，我们三家合作，我出方子，胡悦出房子，大川出钱置办做豆腐的工具，如果您的钱不够我先借给您，其实买工具花不了多少银钱，但是做豆腐的人我觉得买几个奴仆比较好，用起来放心。”还没等严二叔说话，严大川就表态了：“我去。爹，娘，我想去府城开作坊，总好过一辈子呆在大河村，而且苗兰也快生老二了，我得多挣点钱养活老婆孩子。”二婶叹气：“按道理是应该去，可是咱家就你一个儿子，你走了我们觉得空落落的。”严大海说：“府城繁华，人口多，生意肯定比平安县好，我初步打算给大川三成利润，这还得跟胡悦商议一下。不如我先回去，你们再商量一下，即使大川走了，二叔还有我呢，我也是您半个儿子。我为什么选大川去，因为云清又做出一种吃食，也是用豆子做原料，这方子需要保密，还是大川去比较放心。”说完他就告辞离去。
严大川这段时间管着豆腐作坊，知道豆腐的利润有多大，而且刚才严大海说还有新方子，将来生意一定会越做越大，他更坚定了自己的信心。二叔叹了口气说：“府城也不算太远，坐马车四天就到，我这岁数还不算老，家里有我，你去吧。”苗兰在旁边说：“那我也去，，他一个人去我不放心。”二婶说：“你怀着孩子，等生下来再去。”严二叔说：“你娘说的对，咱家本来就人口少，你看现在就看出来了。你在家好好养胎。从族里找个靠谱的后生和大川一起去，相互是个照应。等大川在府城稳定下来，你生了老二也去。”
严大海离开严二叔家，又去了村长家，他和村长说了，程继康花500两银子买了平阳县豆腐的经营权，问严永宽有没有想法去邻县开个豆腐作坊。村长苦笑着说：“就是他想去，我也没500两银子啊。”严大海说：“如果他想干，咱俩家合伙，我出方子，你们出钱怎么样？我是顾不过来，永宽全面负责。”村长一听这个可以有。严大海又说：“永宽这段时间应该也知道，豆腐的利润挺大的，云清又研制出一种新吃食，也是以黄豆为原料，两个产品一起做，挣钱更多。这样吧，等永宽回来你们商议一下，我先回去了。”
一上午，几个孩子捞出来三桶河蚌，大小不等。弄的一个个跟泥猴子似的，手上脸上都有泥。立春指挥着他们洗手洗脸，因为云清立下了规矩：饭前饭后要洗手，喝水要喝凉白开。看到桌子上的菜，四柱子的肚子应景地咕噜咕噜的叫了，四柱子忙捂着肚子不好意思地脸红了，没办法，他早上就喝了一碗稀粥，早消化完了，一看见好吃的肚子能不叫吗？这事真不怪他。
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