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第57章 卖红烧肉

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那人一想也是,这种事情绝对值得高兴,要是自己遇到,说不定还得放挂鞭炮。

老三今天没有见到李寡妇,愈加肯定了自己的想法。

离交货日期越来越近,妮儿数着钱,应该勉强能凑上,大不了再去师父那里借一点。

等牛秀丽走远,卖了大部分的野菜,只留够自家吃的,便下了山。

回到家听见牛蛋婶在跟娘唠嗑,“我今天看见老太太她们把豆浆做出来了,听说还要去镇上卖。”

妮儿心想,明天得去镇上一趟,看看大伯二伯卖得怎么样,按着自己对他们的了解,这个生意是做不长久的,用不了几天就起不来炕,还能顺便把红烧肉卖掉。

找了个小孩子让他把请假的消息带给师父,自己则是揣着一块糖,坐在门口,等着付工钱。

远远看见传信的人一蹦一跳地过来,起身询问,“我师父说什么了?”

小童模仿起赵锦程的动作,端起茶杯,吹开茶叶,那叫一个惟妙惟肖,连神态都不放过,“准了~让我那小徒儿放心去吧。”

妮儿赶紧掏出一块糖,递给小童,望着她头上随着动作一抖一抖的两个小鬏逐渐模糊,眼睛眯了眯,‘放心去吧’是几个意思,说得跟自己要撒手人寰了似的。

牛力在屋子里听着屋外的动静,之前就想让姐姐看一下自己的功课,今天正是个好时候,还可以问问那些字是什么意思。

走出来,把妮儿拉到一边,“姐,我已经会写十个字了,我写给你看。”

妮儿听闻这话心中很是惊喜,在不知道意思,没有夫子的情况下能学会十个字,是很困难的事情。

很快牛力就把字写好,有模有样,跟字帖里的十分相像。

妮儿惊讶于弟弟的学习能力,一般这么小的孩子哪能坐得住,恨不得满村子疯跑,居然写得都对,而且笔顺没问题,幸亏自己现在有系统,能赚钱供弟弟上学,要不然真是给人耽误了。

“姐姐,我写得怎么样?”牛力满脸期待。

妮儿不敢说写得太好了,怕他骄傲,又怕他以后不好好跟夫子学,只是微微点了点头,“还不错,不过有形没有神,等你上了学堂再好好听听夫子是怎么教的。”

牛力觉得姐姐说得有道理,自己写出来的字跟字帖上的区别很大,拉了下妮儿的衣角,“能不能教我这些字是什么意思。”

每个字的意思妮儿只讲了一遍,对方听得十分认真,“来,你再跟我讲讲这字是什么意思。”

牛力沉吟一阵,把学到的知识,一字不落地复述出来,没有把字跟意思弄混,讲得清清楚楚。

学知识一般得学个两三遍才能完全吃透,妮儿就是这样的,不过看弟弟好像比自己学得还要快,有些惊讶,果然没有看错,是个好苗子,好好培养说不定真能考中个秀才。

牛金水身上的痕迹比之前更加红肿,而且现在不怎么疼了,有些发痒,怕留疤不敢挠,高热过后身体发虚,但是痒得根本躺不住,拿过奶奶给的药膏,想着死马当活马医,要是能止痒也好少受些罪。

挖了一些涂在红肿的地方,一开始没有感觉,过了一会儿那地方竟然在发热,赶紧端了盆水把药膏洗掉,暗自流下几滴眼泪,怕被人看见迅速抹掉。

牛力知道那些字的意思后,比之前吃红烧肉还要高兴,跑回屋内继续学起来,字的笔画越来越多,难度也更大,不过这些在他的眼里都不是事,学会一个字,可以开心半天。

豆浆快要磨好,拿出今天跟师父要的金不换,清洗干净,剁碎,将汁液挤出来。

舀出两碗煮好的豆浆,因为不太清楚用量,只好自己摸索,其中一碗,滴了几滴,另一碗稍微多加了一些,豆浆染上了一点绿色,看起来更加地清新可口,妮儿都尝了尝,味道还不错,夏天吃起来更是舒爽。

按照平时的用量添加卤水,竟然都成功了,看看放多久会坏掉。

第二天一早,妮儿挨个碗尝了一勺,还是很新鲜,比没有放金不换的豆腐口感好得多,果然有些作用,剩下的等着中午回来再看。

妮儿跟着爹去了镇上,先是进千味酒楼送了十块豆腐,跟王掌柜打了照面,紧接着又去了来福酒楼。

刘掌柜好几天没有见着妮儿,跟之前一比,不再是那个又瘦又小的黄毛丫头。

正好两人都在,便把豆腐的分成拿了出来,“你们家的豆腐不知道有多好卖,都快成了我们店里的招牌了,客人一来就说要吃,有的时候根本不够。”

妮儿没有打开看,只是用手掂量掂量便知道大概有多少钱,刘掌柜信得过,嘴角勾起,不就是四两银子,看来很有希望。

“今天我还有一道菜要卖,肯定会成为招牌中的招牌,比豆腐要好吃得多。”

刘掌柜来了兴致,知道妮儿不是喜欢说大话的人,又能赚钱又有好吃的菜谁会不心动,赶紧去旁边的猪肉铺子,买了上好的新鲜五花肉。

从刘掌柜手中接过,去厨房忙活起来,酒楼的大厨给妮儿打完下手退了出去,不能看别人做菜这是规矩。

不一会儿厨房里传出来红烧肉的香味,纵是见多识广的刘掌柜也忍不住咽口水,心里开始盘算要给多少钱才合适。

自从千味酒楼也开始卖豆腐,自家的顾客少了一些,要是有个这样的菜,什么千味就是万味也不在乎。

幸好是自己先认识的小妮儿,不然被王掌柜得到这道菜,酒楼估计就得兑出去了。

妮儿端着盘子出来,里面的肉一块块晶莹剔透,香味顺着热气直直扑进几人的鼻子,大厨从未见过这样的菜色,拿起筷子偷偷瞄了一眼掌柜,掌柜不吃自己怎么能先下筷子,心里有些着急,刘掌柜还在不紧不慢地闻着味道,看着色泽,嘴里啧啧称奇。

大厨实在是忍不了,递出去一双筷子,催促道:“刘掌柜赶快尝尝~”

瞅见掌柜伸了筷子,大厨麻利地把早盯上的那块肉夹了过来,全部塞进嘴里。

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