七零换亲当后妈,冷面硬汉夜夜都回家

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第197章 媳妇儿是最懂他的

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宋息息说道,“我已经休息好了。”

“哇,息息,你还能午休这么爽啊!你和你婆婆的婆媳关系真好,我嫁给我男人,我都没有睡过午休,早上五点要是还没起床去干活赚工分,都会和邻居在我背后蛐蛐我好吃懒做……有一阵子我都想离婚了,可是离了,谁会对我孩子好啊?人这辈子啊,忍忍就过了。不过如今随军了,日子也好过了很多……反正我和我婆婆合不来,在一起就矛盾多!”阿霞看着宋息息,十分羡慕地说道。

“如果你婆婆明事理,你们就不会有婆媳关系,别说什么十年看婆十年看媳这些虚的,就在儿媳妇坐月子带孩子的时间,这个当婆婆的什么表示都没有,不出力也不出钱,还净爱瞎闹挑拨离间,这婆婆是得多坏啊!

吴妙清摇头说道,“有些老婆子就是坏的,自己吃过的苦,总想着逼着儿媳妇吃一遍,她们就是怕儿媳妇没吃过她们吃过的苦,又怕儿媳妇享她们没想享过的福,若是摊上这些无德的老人,走远点,

别住在一起,和自己的男人孩子这个小家庭好好地过日子。”

听着吴妙清的话,阿霞十分羡慕地看向宋息息,“息息,我是真的很羡慕你啊,有这般明事理的婆婆!你这是什么命啊,遇到这么好的神仙婆婆,我婆婆要是有你婆婆三分之一好,我把她当神供着。”

周敏芝则是说道,“熬呗,自己心态放好点,他们现在还能动自然是不会消停的,要是还继续住在一起,恐怕还有得作妖,

等他们不会动了,就会假惺惺和你忏悔悔不当初那样对你了,你到时候可不能心软啊,他们这样子,无非就是想你伺候他们,在床前尽孝罢了。”

阿霞听着,十分为难,“那能怎么样啊?我妈说了,不管婆婆怎么对我们,如果不把孩子给她们带,等他们老了,我也逃不过要伺候照顾他们的命运,哎,只能说,遇到蛮不讲理的婆婆,真的是心交力瘁,还是息息命好,遇到个好婆婆……”

宋息息的婆婆虽然不出力,但是给的钱足够多啊。

听说宋息息和陆绍霆回京市办婚礼时,她婆婆可豪气了!

还把宋息息的娘家整条村的人都请去喝喜酒了。

想起自己结婚的时候,她婆婆还丝毫不给她面子,当着她娘家人的跟前给她下马威立规矩。

这真的是同人不同命啊。

宋息息觉得婆媳关系这个话题太沉重了。

而且这个年代的人,几乎婆媳矛盾十分恶劣。

孩子又多,又难分家,当婆婆的自然是想要当家做主,想要拿捏儿媳妇,让儿媳妇唯命是从。

宋息息便马上转移了话题,问道,“嫂子们来找我有什么事情吗?”

“就是想过来问问你什么时候有空,教我们做包子,

周老师说肉啊葱什么的都准备好了。”阿霞应道。

周敏芝也看向宋息息,问道,“是啊息息,你现在有空吗,教我们做包子啊。”

“做包子?息息,我给你公公报名,他也想学,等我和你爸回到单位,我想吃包子了,就让他做给我吃。”吴妙清说道。

她都想她儿媳妇做的包子很久了。

好多次试着做都做不出那个味道。

眼见为实,耳听为真,军嫂们现在可算是知道陆团长对媳妇好,是遗传的了。

看人家陆团长父亲,对他母亲多好。

这陆家的家风真好!

真是让人羡慕!

他们浩浩荡荡地去了李师长家,大家分工合作,有洗葱,韭菜,泡粉条,切肉剁肉,揉面的……

在馅料都切好后,就是最关键的一步。

宋息息教她们怎么去把馅料做得好吃。

“肉呢,一定要买前腿肉,它吸水性很强,剁成肉泥后形成黏性较大的凝胶,肥瘦最好就是六成瘦肉,四成肥肉,这样既能保证口感,又能使汤汁更加丰富。”

宋息息往肉泥里倒葱姜水,周敏芝便问道,“可以直接加清水吗?非要加葱姜水吗?”

宋息息见周敏芝问得那么详细,知道周敏芝是真的很想学她的秘诀,而且如果她不全都全盘托出的话,周敏芝还有得怀疑她。

周敏芝既然也是重生的,肯定是知道她上辈子是首富,而且还是把食品公司做到上司。

估计是以为她是卖包子发家致富的。

“加葱姜水的话不仅可以增加汤汁,还能去腥增香,让包子馅更加鲜嫩多汁。”

宋息息倒了分次加了葱姜水搅拌肉馅至吸收,如此反复了三次,搅打上劲。

而且她搅拌肉馅时始终都朝着一个方向搅拌,这样有利于肉馅更加吸收水分,形成更多的汤汁。

做完这些,宋息息就去热油,将热油加入了肉馅中。

周敏芝疑惑地问道,“息息,为什么要浇热油啊?”

宋息息说道,“这样可以锁住水分,增加香味,让包子更美味,这是包子好吃的关键,也是让包子皮变得更柔软,防止汤汁渗入包子皮。”

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