血腥食典:黑暗料理帝国的崛起

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第227章 组合药膳的威力

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咦,等等,她刚才说什么?

组合药膳?

陆七懵了一下,随后有些正色地打量着台上那位女子。

她大概二十五六岁的样子,在选手中年龄已经算很小的了,长相很秀美,算不上特别好看,但却有种空谷幽兰的气质。

这女子跟刻丽差不多,都是师从传统的顶尖厨艺高手,但却没有加入厨师协会。

本以为对方也就一轮游的样子,没想到现在情况却有了一丝转机。

组合药膳,那可是他都没有构思出来的东西,这次正好借机学习一下。

可惜对方是非公开制作,前面的过程都看不到了。

大屏幕适时给出药膳的特写,她用的是一种中间带分隔层的碗,样式有点像阴阳鱼。

左边的汤液呈淡白色,晶莹如玉,有桂圆、果仁、银耳点缀其中;右边的汤液则是乌黑如墨,各种配料浮沉,隐隐能看到里面淡白色的肉片……

这就是主持人刚才所说的的鸳鸯汤么,真好看!

可惜没有鸳鸯,不然就更棒了!

陆七目不转睛地盯着屏幕中清晰的汤液,心中惊奇不已,不知这组合药膳到底有何特别之处……

他准备先观望一下,如果只是将两种汤液随意混搭,应该称不上是组合吧,一定有什么联系才对。

夏心瑜脸上挂着一抹淡淡的微笑,冲着各位评委和嘉宾躬身道:“诸位可分开品尝,也可将中间的隔层取出,让其融合…….”

“哦,原来这是可以抽出来的么!”一位嘉宾手快了一点,直接将碗中央的隔板抽了出来,瞬间一黑一白两种液体在碗中翻卷,混杂到了一块,最终变为较深的咖啡色,层次感分明。

有点意思,原来是这样……

陆七脑海中仿佛闪电划过,他悟了!

两种成品药膳既可以单独饮用,也可以混在一起,发挥更强大的效用,这便是组合药膳的真谛么?

不过,想要找两种能够互相搭配,口感和效果相辅相成的药膳,着实有些困难。

后续自己倒是可以根据这个思路尝试一番……

其他评委们倒是没有那么着急,他们选择先品尝一下单独的汤液。

“不错,味道清爽甘甜,将各种食材独有的味道发挥的淋漓尽致,但又互不影响,非常美味!”

一位同样来自厨师协会的评委笑着夸赞道,接着他又尝了口右边黑色的汤液,“两种汤液的口感居然互不干涉,这种味道,浓而不腻,肉片很有嚼劲,太美妙了!”

“没想到你小小年纪,居然有如此厨艺,当真是青出于蓝!”他似乎认得夏心瑜的老师,啧啧称赞道。

“您谬赞了,我还有很多地方需要学习!”夏心瑜谦虚地说道。

另一位军区的大佬抽出隔板,尝了一口混杂的咖啡色汤液,心中有无数感慨,千言万语最后化为了一句话,“快尝尝,这个更好喝!”

苏静优雅地端起小碗,抿了一口混合过后的汤液,轻笑道:“没想到,两种药膳互相混合,居然能令效果更上一层楼,真是巧妙的想法!”

“而且丝毫不影响口感,两种味道混合起来反倒有种新奇的感觉……”厨师协会的那位评委仔细品味了一番,开口道。

“对!”

“……”

新来的评委们似乎比之前活跃了不少。

大屏幕上浮现了夏心瑜的分数,色相味分数直接拿到了300分满分,而且效果分居然也达到3900分,如果没有陆七在,她应该就是全场最高分了。

没想到最后出场的选手还真带来了惊喜,一手组合料理舞动风云。

陆七脸色变得有些凝重了,后续自己不可能一直用银色光点的食材,想要打败对方还真不是什么易事……

本以为顾明夜和左博士已经够那对付了,没想到又出来个组合料理,看来就算规则不改,自己一个不小心也有可能翻车!

就是不知道对方到底能拿出多少道组合料理来,如果就这一道的话,那倒也不足为虑……

看来自己回去也要在准备几个杀手锏了!

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