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第43章 点心方子

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另外几个婆子听到表小姐的话也有些呆愣,随后,她们都好奇地伸长脖子凑了过来,想看看这到底是什么“点心单子”。

在这个时代,食谱、点心方子之类的是用来传家的。这种东西不好得到,一般只有传承悠久的世家一代代流传、积累,才会拥有。普通人家哪里能得这种珍贵的方子。

要知道,那些大家小姐出嫁时,嫁妆里一,比的是庄子铺子,二,比的就是食谱秘方,金银珠宝之类的都要排在后面。所以,谁能把这种珍贵的东西说拿就拿呢!几个婆子齐齐抬头看着洛水瑶,心中暗想这个表小姐难不成是个傻的不成?

洛水瑶被几个年纪颇大的婆子看的有些不自在,她摸摸鼻子,随后轻咳一声道:“几位嬷嬷怎的如此看我?”

几个婆子你看看我,我看看你,最后几乎异口同声地说,“表小姐若不然您还是自己做吧?”

洛水瑶被她们洪亮的声音吓了一跳。顿了片刻她才回过神来,笑道:“各位嬷嬷不必如此,这个单子本来也不值当什么。献出来也是图个方便,毕竟,我与几个丫鬟都不善此道,还要劳烦各位嬷嬷费心了。”

为首的婆子看着她温柔的笑容,又低头看了看手中的点心方子,忽然伏地行了一个大礼。

“哎!”洛水瑶被她突如其来的动作吓了一跳。

急忙上前扶她起来,“嬷嬷你这是做什么?”她有些震惊,虽然她早就知道古代食谱之类的比较重要,但是没想到有这么重要。

再说这婆子也太实在了吧!听着她跪地的动静,她自己都感觉膝盖隐隐作痛。

那婆子见拜不下去也不拜了,就扶着洛水瑶的手站直身体,感激的话不要钱似的说了出来。

她在侯府做了二十多年的厨子,这忠勇侯府的食谱来来去去就那么些,这些年不管吃的人怎么想,她这个做的人也做腻了。要不是主子家吃腻了府里的点心,也不至于侯夫人尝到一个大家小姐做出来的点心那么喜欢。

此时,她无比感谢眼前的这个表小姐。之前那位陆表小姐来厨房时,就害怕她们看到。做点心时都是藏着掖着,把她们赶出厨房,不让她们看丁点。她们几人如此愤愤不平,一部分是害怕被侯夫人换掉,另外一部分就是因为那位陆表小姐的行为太过气人了些。

没想到世间还有这般大方的小姐,这个点心方子她方才虽然只看了一眼,但是就只一眼,她就知道这个方子有多难得。

京都各府的点心多以甜点为主,基本都是“桂花糕”“桃花酥”之类,这种咸口,酸口的点心可是很少见的。她敢说,有了这个点心方子,她们几个老姐妹晚年吃喝基本不用愁了。

这婆子预料的没错,不久之后,她们几个就靠这几种点心在各家勋贵面前出了名,成了各家各户争抢的香饽饽,不过这都是后话了。

此时,她略微平复一下心绪后,朝洛水瑶笑道:“老婆子姓王,表小姐叫我一声王婆子就行。大恩不言谢,我们几个老姐妹心里都会记得你的恩德,若你以后想吃什么就告诉我们几个,我们一定会十分用心的。”

“对呀!表小姐放心,以后你吃什么就告诉我们,我们一定不会让你失望的。”矮胖的那个婆子道。

“对啊!谢谢表小姐。”其他几个婆子也应和道。

她们目不识丁,也看不出来写的什么东西,但是王婆子认识啊!王婆子都表现得那么激动,那肯定是好东西,她们一个厨房的,一荣俱荣,有好处大家都好。王婆子让她们感谢表小姐,那是一定要感谢的。

听着她们个个声音洪亮的道谢声,洛水瑶连忙摆手叫停,“我给你们方子也不是为了让你们感谢我的,你们做出来我也有口福。感谢的话就不必再说了,现在当务之急是把这点心做出来,我等会要拿着去看姨母呢!”

“表小姐你放心,最多半个时辰就能好,我们现在就去。”说着几个婆子也无心再与她说话,转身聚在一起研究方子去了。

旁边的杜鹃与春杏目瞪口呆地看着这一幕,她们从未见过这样的场面。几个年近半百的老嬷嬷又是鞠躬,又是道谢的,实在是让她们感觉有些震撼,直到此时她们才有些回过神来。

杜鹃伸手推了推自己因为长时间张嘴有些酸痛的下巴,看向洛水瑶,“小姐,这个方子很宝贵吗?”春杏也眼巴巴地看着她,眼睛里都是求知若渴的神情。

她们只知道食谱方子宝贵,但是不知道在侯府这样的勋贵人家也宝贵。杜鹃是小门小户出身,春杏自小胆子就小,很少与人交流,也没几个朋友,所以二人都不知道也正常。洛水瑶看着面前的两个好奇宝宝,想了想道:“或许吧!”

杜鹃:“什么叫或许?小姐,这东西既然这么宝贵你怎么还能拿出来呢?你留着以后嫁人了当嫁妆不行吗?”别人不知道,她可是很清楚,自己小姐那是穷的叮当响,浑身上下都拿不出来五两银子,居然还这么败家。杜鹃扫了自家小姐一眼,实在想不通自家小姐是何想法。

“不行,”杜鹃忽然想到,这方子居然这么珍贵,那她们也要学会。随即,她就拉着春杏加入了研究方子的队伍里。

洛水瑶看着她们活泼的模样,无奈地摇摇头,她也不在意她们的行为。十五岁的小姑娘而已,爱玩爱闹是正常的,放在她的前世就是个初中生,她也愿意纵着她们玩闹。

最后她看了看围成一团的几人,估计一时半会也没人搭理她,洛水瑶也不想在这里待着,就朝外面走去。

她记得刚刚路过的时,好像看到一棵木槿树,这个季节木槿花开得正好,她准备趁现在空闲去赏赏花去。迈出厨房,稍作思索后辨认了方向,接着便沿着来时的路径稳步前行。

三月的天气温暖宜人,春风轻拂。附近的花草树木都抽出了嫩绿新芽,四处一片葱绿。

她悠然地打量着周围景色。这是她来到侯府这些日子以来,首次如此悠闲地观赏府中景致。一路走过,假山错落,阁楼古朴,亭宇精致,各种树木郁郁葱葱。这里的景色比前世的杭州园林还要好看,且更为精致细腻。

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