挽明从萨尔浒开始

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第八百八十一章 雅尔塔盛宴

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天授七年(1719年)底,英法齐瑞荷五国代表团聚集于克里米亚半岛雅尔塔皇宫,共同商讨战后和平问题。

十二月上旬,首相康光绪率张廷玉、年羹尧、荻生徂徕等人抵达克里米亚半岛,代表大齐女皇参与和平会议。

此次康光绪不远万里赶赴雅尔塔,向欧洲盟友提出以下诉求:

一、敦促各国全面废除大齐债务;

二、敦促各国尊重大齐在美洲的正当权益;

三、敦促列国取消对大齐加征关税;

····

天授女皇对此次雅尔塔会议期望颇高。

罗刹被肢解后,齐国获得了广袤的缓冲区。

对于大齐皇帝来说,乌拉尔山以东的广阔领土的合法性需要得到列国支持。

或者说,天授女皇的统治合法性需要得到列国的肯定。

所以年逾花甲的康光绪才拖着老迈的身躯,率使团来到克里米亚半岛,在曾经属于彼得一世的皇宫里,和一众欧洲国王讨价还价。

十二月十八日,康光绪与英国国王乔治·路德维格,法兰西摄政王菲利普二世,瑞典国王卡尔十二世、荷兰国王威廉四世等人共进午餐。

须发皆白的老康颤巍巍举起酒杯,酒杯盛满鲜红的葡萄酒。

“尊敬的乔治国王,不知罗刹的气候还适应否?这是我们第二次见面吧?”

乔治国王同样举杯,对康光绪笑道:“和伦敦比起来,克里米亚的冬天略显寒冷,不过今天雅尔塔王宫却很是热闹,我见到了很多老朋友。比如不列颠人的老朋友摄政王殿下。”

菲利普二世与康光绪碰了碰鼻子,然后举起酒杯,语气诚挚道:“如果没有齐国在东方的犀利攻势,很难想象欧洲能赢得和平。请代我致敬女皇殿下!”

“为战胜暴君干杯!”

卡尔十二举杯祝福。

康光绪面前的桌子上摆满了丰盛的法式菜肴。

此次宴饮由法兰西国王负责,为了让几位“尊贵的盟友”领略法国美食,路易十五特地从王宫带来了他的顶级大厨。

法国菜选料广泛,烹调考究,除了传统的马赛鱼羹、牛排、洋葱汤等名菜以外,鹅肝酱、牡蛎、焗蜗牛等也极富特色。

开胃汤 Potages、女皇汤(蛋黄木薯鸡汤)Potage Impératrice、新鲜豌豆泥酸模牛肉汤 Potage Fontange、开胃香料菜 Relevés、女王酥饼(松露鸡肉酥饼)Souffléà la reine

奶酪焦皮比目鱼片 Escalope de turbot au gratin

布列塔尼酱蚕豆泥配烤羊排 Selle de mouton purée Bretonne

前菜 Entrées

葡式烤填鸡 Pouletà la portugaise(填上西红柿入味的米饭的整鸡,刷上西红柿,红甜椒,大蒜,牛至,红辣椒,棕糖,柠檬汁,白酒,鸡汤和橄榄油配成的酱汁烘烤)

热鹌鹑肉酱馅饼 Paté chaud de cailles

巴黎式龙虾冷盘 Homardà la parisienne

·····

然而几位年迈的过往对这些丰盛的菜肴提不起任何兴趣。

康光绪强忍病痛,举起风痛的左手,夹起一块鸭肉,准备放在口中。

路易十五身边的主厨用法语向东方的贵宾介绍这道菜肴。

康光绪微微点头,侧身望向一旁坐着的副相张廷玉。

精通法语的副相连忙向老首相翻译道:

“康相,此菜名为鲁昂血鸭 Canetonsà la rouennaise,是诺曼底名菜,味道浓郁,香味丰厚,只是做法有些残忍。”

康光绪将鸭肉放入口中,顿时感到特有的松子香味,鸭肉嫩皮油肉,松香飘溢,渗入肺腑。

“哦?残忍?说来听听。”

张廷玉盯着主厨,不慌不忙道:“要用没有成年的仔鸭,不放血掐死,烤制少许。再将鸭血榨出,加入波尔多红酒、波特酒、干邑、鸭肝、小牛肉高汤等烹制成鲁昂酱汁,再淋回到鸭肉上····”

康光绪用刀叉将一块鸭肉分开,一边点头笑道:“所以说君子远庖厨,是有不忍之心。”

“康相心怀圣人之心,下官不及。”

张廷玉附和了两句,乔治国王把头凑过来,张廷玉连忙将孟子的名句翻译给英国国王听。

乔治国王大笑:“你们东方人的思维真的非常细致。不忍见到牛羊悲惨的死去,不过这并不妨碍我们享用它们。”

众人大笑。

瑞典国王忽然打听起沙皇和他的家人们的下落。

康光绪漫不经心道:“彼得一世流亡我国,水土不服,本官此次启程之前,便听说他又生病了。”

路易十五神色凝重道:“虽然齐国人不信仰上帝,不过上帝还是会收走这个恶魔的。”

威廉四世攥紧拳头,怒不可遏道:“彼得这样的暴君,让他这样病死,实在是太便宜他了!”

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